有研究列出饭后各种“行为杀手”,吃水果竟然高居榜首。不正确的饮食不但没有帮助反而危害着健康。那么下面小编为大家整理了三个影响健康的饮食方式。

饭后吃苹果真的好吗(饭后吃苹果更健康)(1)

饭后不可马上吃水果

因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢,饭后马上吃水果,会导致水果被阻碍前进而停滞胃内。

水果的主要成分是果糖,果糖会在胃里的高温下产生发酵反应,甚至腐败变化,引起胃灼热、消化不良、腹痛等。

此外,水果中含有类黄酮化合物,如果不能及时进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而在用餐时所进食的蔬菜含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,会干扰甲状腺功能,可能导致非碘性甲状腺肿。

饭后吃苹果真的好吗(饭后吃苹果更健康)(2)

吃水果不漱口

位于牙冠表面的珐琅质(又称牙釉质)是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此,光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。

当我们长期食用含酸性成分高的食物时,牙齿表面牙釉质就会脱钙。尤其酸性水果如草莓、葡萄、橙等,食用后一定要漱口!

饭后吃苹果真的好吗(饭后吃苹果更健康)(3)

拿水果当“健康餐”

有人为了瘦身而拿水果充饥;有人食量不多,干脆以水果取代主食;也有健康人士视各类水果为均衡的营养来源。

从营养学的角度来看,人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠“水果”为生,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。

水果中虽然含有丰富的维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,可人体还需要其他的营养素,如身体不可或缺的蛋白质在水果中的含量就很低。如果长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。

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