黄蚬子怎么做好吃（怎么做黄蚬子好吃）

原料：丹东黄蚬子、葱段、粗姜丝、蒜碎、干辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒黄蚬子吐沙泡在淡盐水里，吐上两个小时不过这次买的没沙子，爽，我来为大家讲解一下关于黄蚬子怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

黄蚬子怎么做好吃

原料：丹东黄蚬子、葱段、粗姜丝、蒜碎、干辣椒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、米酒。黄蚬子吐沙。泡在淡盐水里，吐上两个小时。不过这次买的没沙子，爽！

配料准备好。调料除了米酒一次都准备好。热锅凉油，炒配料。黄蚬子扔进去，加米酒，沿着锅边刺啦啦淋下去。放进调料，让黄蚬子全部开口。

留点汤汁，无沙的用汤汁话拌饭吃，或者拌面拌米线拌米粉蘸炸馒头片。