咽喉炎是常见的一种咽部疾病，通常是由病毒所引起的，属于难治之症。时间长了，会导致咽喉肿胀，影响到食物的吞咽，甚至并发腮腺炎、甲状腺炎，所以患上咽喉炎一定要及时治疗。那么咽喉炎怎么治疗呢？有哪些饮食禁忌呢？接下来为大家推荐三个中医治疗法及5个民间治疗偏方，同时为大家介绍3个咽喉炎的饮食禁忌，供大家参考。
咽喉炎中医治疗法
1、蒲公英30克(鲜品量加倍)。用清水450毫升，煎10～15分钟，去渣温服。二煎再作一次服，每日1~2次，同时用淡盐水漱喉，每日3~4次。治咽肿如塞，恶寒发热较轻者。
2、金银花12克、野菊花15克、赤芍10克。用清水500毫升，小火煎5～10分钟。头2煎分2次服，每日1剂。治咽喉肿痛，恶寒发热明显者。
3、金银花、菊花各10克，胖大海3枚。将药放在水瓶中，冲入沸水大半瓶，瓶塞塞严15分钟后，当茶频频饮用，1日内饮完。每日1剂，治慢性咽喉炎经年不愈者。
咽喉炎民间治疗偏方
1、西瓜皮茶治咽喉炎，吃西瓜时，瓜皮别丢弃。取瓜皮250克，加入两大碗水，熬至一大碗，加入少许冰糖，冷而饮之，可治咽喉炎。
2、蜂蜜茶治咽喉炎，取茶叶、蜂蜜各适量。将茶叶用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡茶，凉后加蜂蜜搅匀，每隔半小时，用此溶液漱口并咽下，见效后连用3日。
3、雪梨罗汉果治咽喉炎，雪梨1个，罗汉果半个。将雪梨洗净，连皮、核切碎，罗汉果洗净，然后放入沙锅，加适量清水共煎，煮沸30分钟，去渣饮汤。每日2次，连服3日可见效。润肺消痰，清热利咽。还适用于咽部微痛，或有异物感，音哑等。
4、梨子粳米粥治咽喉炎，梨3个，粳米100克，冰糖60克。将梨洗净后去皮、核，切成块，粳米淘洗净，两味同冰糖一起下锅，加适量清水煮成粥，食梨肉粥。每日1～2次，连服3日可见效。滋阴利咽。还适用于声音嘶哑，咽痒作咳，或有异物感等病症。
5、含生大蒜治咽喉炎，患慢性咽喉炎，试用口含生大蒜头，坚持数月，咽喉炎可除根。口含生大蒜头最好挑紫皮独头大蒜。开始时辣得眼泪直淌，口腔粘膜也生痛，可时含时吐，且不要将大蒜头光滑的外表咬破。以后适应了再边含边咬。此法对牙痛、声音嘶哑等口腔毛病也有效果。
咽喉炎饮食禁忌需注意这3点
1、应以凉性和平性食物为主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血，这对咽喉无异于火上加油。
2、多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、 藕、冬瓜、香蕉、百合等。
3、适度增加蛋白质的摄入，以提高人体的免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系， 因此患者应适当增加鱼类、虾、肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。在补充蛋白质时要注意少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物，否则容易加重咽喉不适的症状。
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