明天就是元宵节啦，吃不胖天团全体首先在这里提前祝大家元宵节快乐呀！
在新型冠状病毒疫情严重的当下，天团还是建议大家没有特殊情况，尽量宅在家中，为社会尽自己的一份力。而天团，也为大家能够更好的享受御宅生活，尽自己的一份绵薄之力。
周一时，天团推荐给大家泡面的多种打开方式，有很多小伙伴想让我们评测自热火锅，天团自然不敢怠慢，立刻准备起来，在连续吃了四天火锅后，终于制作出这份自热火锅评测清单。
由于条件限制，本次评测所采购的火锅均为周边商超便利店中能买到的产品，我们将根据性价比/包装/锅底/食材/特色等5个方面进行评测。话不多说，让我们进入正题吧。
红榜推荐
01
吃货圈子鸭血自热火锅
性价比：★★★★★
包装：★★★
锅底：★★★★★
食材：★★★
特色：★★★★★
本次评测中最便宜的火锅，一盒仅需15.9，包装选用的是公模包装，与其余两款20元以下档位火锅基本相同。
配料也十分简单，一份蔬菜包，一份鸭血，再加一个火锅底料，就是它的全部。鸭血可以用勺子反面的小刀划开，操作也十分简单。
加热时间为15分钟，蔬菜包自然是最基础的土豆、莲藕、木耳、海带和竹笋，看似普普通通，但一份鸭血和美味的锅底让他脱颖而出。
锅底的味道鲜香麻辣，咸度适中，在本次评测的众多自热火锅中甚至比海底捞等大厂还要出众。
再加上嫩滑的鸭血，恰好与配菜的酥脆口感相互配合，使得整个火锅都更有层次。
如果你是一个人在家，又想吃火锅解馋，吃货圈子鸭血火锅值得一试。
02
自嗨锅麻辣肥牛自热火锅
性价比：★★★
包装：★★★★★
锅底：★★★★
食材：★★★★★
特色：★★★★
自嗨锅是商超里除海底捞外，最容易买到的自热火锅之一，价格在40元左右，同时，它还是本次评测中唯一使用脱水蔬菜包的自热火锅。
配料中脱水肉的份量并不少，说是肥牛火锅，但看了配料表才得知，其中除了脱水牛肉，还有脱水鸭肉和调味牛肚，
素菜中包含：红薯、豆腐、香菇、青菜、木耳以及裙带菜，再加一份红薯粉条，是本次评测的几款火锅中食材最丰富的，也是唯一有绿叶菜的自热火锅。
加热时间同样是15分钟，锅底口味更偏重庆火锅一些，麻味更重。
脱水食材并不像想象中那么让人难以接受，肉类食材在充分吸收了汤汁之后，肉香十分浓郁。
蔬菜同样也恢复了原本口感的八成功力，自嗨锅麻辣肥牛自热火锅正是在同行千篇一律的土豆竹笋衬托下脱颖而出。
03
海底捞脆爽牛肚自热火锅
性价比：★★★
包装：★★★★★
锅底：★★★★
食材：★★★★
特色：★★★
海底捞脆爽牛肚自热火锅价格45元，是最容易买到的自热火锅，也是本次评测的火锅中最贵的火锅，但由于是大厂出品，无论是包装还是食材都更加精致新鲜一些。
海底捞脆爽牛肚火锅里的食材相对更加丰富，除了标准的蔬菜包，还有一大包豆皮，一份虎牙脆，以及牛肚包，牛肚包中包含牛板筋，牛肚两种肉类。
锅底中规中矩，食材比30元档位以下的火锅更为新鲜，连餐具都更加精致，口味上虽没有特别出彩之处，但每一样都不差。
04
海底捞番茄小酥肉自热火锅
性价比：★★★
包装：★★★★★
锅底：★★★★
食材：★★★★
特色：★★★★
如果你喜欢清淡一些的火锅，海底捞番茄小酥肉自热火锅更加适合你，价格同样是45元。
配料同样非常丰富，蔬菜包中的食材与麻辣锅底并不完全相同，除了标配的土豆、木耳和莲藕，还加入了玉米与胡萝卜两种更适合清淡锅底的食材。同样也将豆皮更换为更适合的龙口粉丝。
小酥肉本以为是里脊肉制作而成，结果配料表中显示使用的却是鸡肉，让人稍显遗憾，好在分量很足，吃起来还算过瘾。
锅底就是一大包的番茄酱，酸甜咸鲜，对于肠胃不好或不喜吃辣的同学非常友好，也是红榜推荐此锅的理由。
黑榜排雷
05
莫小仙重庆麻辣自热火锅
性价比：★★★
包装：★★★
锅底：★★★
食材：★★★
特色：★★
20元以下档位的价格，包装与口味都中等偏下，最关键的是这居然是一份纯素的火锅，对于天团肉食爱好者，实在不能忍。
配料表中，只有标配的蔬菜包和一份火锅粉，再无其他，锅底更是不麻不辣，却出奇的咸，让人没有任何好感可言，不推荐。
06
蜀道难麻辣微火锅
性价比：★★★
包装：★★★
锅底：★★★
食材：★★★
特色：★★
同样20元以下档位的价格，公模包装，与莫小仙像是同一个加工厂出品，价格比莫小仙贵一块钱，所以配料表中比莫小仙多一根火腿肠和一份豆皮。
锅底口味与莫小仙大同小异，伯仲之间，多出的火腿肠本应该是加分项，但设计这款产品的人应该完全没有考虑到用户的食用感受，15分钟的加热时间让本就廉价的火腿肠更加肃然无味，不推荐。
07
蜀大侠麻辣牛肚自热火锅
性价比：★★★★
包装：★★★★
锅底：★★★
食材：★★★
特色：★★★
蜀大侠是本次评测唯一一款30元以下档位的自热火锅，因为有货真价实当地牛肚加入，本考虑将它纳入红榜之列，但尝过之后依然让天团难掩失望。
配料包还是同样的配方，千篇一律的土豆竹笋加火锅粉，多出来的牛肚包甚至连正面包装都没有。
牛肚还算新鲜，但锅底实在太过寡淡，既没有麻味也没有辣味，只有咸味，几口下肚就令人提不起一丝兴趣，不推荐。
本次评测自此告一段落，说实话，结果还有有点出乎意料，天团觉得自热火锅即使在疫情期间，也仅仅是偶尔吃一次解解馋即可。无论红榜还是黑榜，都远不如一顿真正的火锅来的过瘾实在。
文 | 阿卡
图 | 阿卡
设计 | 值得喵
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