“算了，今天好好吃一顿，明天就开始减肥！"
“我发誓，吃完这顿饭我就开始减肥......"
“我准备从下月开始减肥，这次一定要坚持......"
以上这些话，熟悉吗？说的是不是你？你是不是隔三岔五的就给立个“减肥的flag”，但...好像过不了几天，又开始放任了。
说到这里，是不是很“恨”脂肪呢？是不是恨不得“去之而后快呢”？其实，脂肪也分好坏！
那何为好脂肪呢？
好脂肪就是不饱和脂肪酸，它们的密度大、体积小，这样的脂肪也可充当血管的“清道夫”，途径之处可以带走血管壁上附着的垃圾，能起到清理血管的作用。
而我们大多数人都缺乏这种真正的好脂肪，也就是Ω-3和Ω-6两种脂肪(由多不饱和脂肪提供)。
如鱼(特别是深海鱼如鲑鱼、金枪鱼、三文鱼等)和种子(如亚麻籽、南瓜籽、向日葵籽、芝麻、玉米、大豆等)里面含量最多。
那坏脂肪又是什么呢？
从已有的临床数据来看，饱和脂肪、反式脂肪相对于其他脂肪而言，对人体造成的负面影响更多一些，也就是我们所说的“坏脂肪”！
摄入过多饱和脂肪，会增加患心肌梗塞的风险；而摄入过多反式脂肪酸，患心脑血管疾病的发生率也会大大增高。
所以想要减少饱和脂肪的摄入，肉、全脂奶等含有这个成分的食物就要少吃一些。也要警惕糕点、饼干等反式脂肪酸含量太高的食物。
所以只有改善饮食结构，用好脂肪代替坏脂肪，才能防止“病从口入”把住健康的第一道大门，让我们在减肥的同时又能防止各种健康问题的发生。
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