肥牛怎么做的又嫩又好吃(肥牛新吃法口口爆汁)(1)

肥牛怎么做的又嫩又好吃(肥牛新吃法口口爆汁)(2)

六一啦, 办公室童心未泯的“巨龄儿童”们居然惦记上了外边餐厅的儿童套餐。

饭饭算是看明白,大家想过节是假,想吃才是真。

肥牛怎么做的又嫩又好吃(肥牛新吃法口口爆汁)(3)

说实话,饭饭偶尔也馋花里花哨的儿童餐。

记得幼时不爱吃饭,长辈就会想方设法把食物整出花样。

即便不想吃饭,我也常常会因为食物外观美或者口感奇特而飞速炫起来。

太稀罕童年那些奇奇怪怪的美味了,所以我今天打算做道创意菜——肥牛荔枝卷

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小区外边的水果店搞促销,荔枝价格很可人,所以我果断选它入菜,抱着试试的心态烹饪,结果竟意想不到的好吃~

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肥牛卷咸香,轻咬一口荔枝在嘴里爆开,口感奇特,特别鲜美,回味还带着一丝清爽。

肥牛和荔枝新组合,专属这个季节的限定美味!

造型可可爱爱,味道也在线,家里的大朋友小朋友都喜欢~

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妃子笑荔枝、原切肥牛、小葱、可乐

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生抽、蚝油、番茄酱

蜂蜜、黑胡椒、芝麻

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买肥牛尽量买原切或者厚切肥牛卷,这样不容易碎。

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日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人,这一些我一口气就能炫完!

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我们用两块肥牛片,放上一个荔枝,卷起来,像这样就可以了。

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然后用签子串起来,固定一下~

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锅里油稍微有点热了,放串好的荔枝卷。

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煎到肥牛变色,就可以了,或者稍微煎的焦一点,味道更好~

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最后撒上黑胡椒和芝麻,香喷喷!

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腌过的肥牛卷包裹着清甜的荔枝,入口荔枝在嘴里爆开,咸甜的风味席卷唇齿之间,回味无穷~不试试真的后悔!

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