茼蒿择洗干净,沥水掐断长梗取嫩叶部分,我来为大家讲解一下关于蒸茼蒿的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

蒸茼蒿的家常做法(如何做蒸茼蒿)

蒸茼蒿的家常做法

茼蒿择洗干净,沥水。

掐断长梗取嫩叶部分。

茼蒿叶摊开沥干水分待用。

适量蒜泥、盐、清水、香油拌匀调成味汁。

面粉与玉米面混合后撒入茼蒿中抓匀。

拌好的茼蒿放入蒸笼中,盖上盖子。

蒸锅水烧开,摆入蒸笼大火蒸制3-5分钟,关火。

取出,将味汁浇在蒸好的茼蒿上即可 。