先锅中放油,下葱,蒜爆香,放入豆瓣酱,炒出红油,加入一碗水,放盐,鸡精,蚝油,酱油调味,我来为大家讲解一下关于豆瓣酱豆腐的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

豆瓣酱豆腐的制作方法(豆瓣酱豆腐的制作步骤)

豆瓣酱豆腐的制作方法

先锅中放油,下葱,蒜爆香,放入豆瓣酱,炒出红油,加入一碗水,放盐,鸡精,蚝油,酱油调味。

放入豆腐,扣盖烧三分钟,加半勺白糖,扣盖烧两分钟,最后淋上水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅撒上葱花即可了的。