抖音刷到的糖渍小番茄，很想尝试，做了一些，吃完火锅以后吃点小番茄解腻再好不过了
By 杨儿Monica
用料
- 小番茄 500g
- 奶油味话梅 50克
- 冰糖 30克
- 纯净水 1L
做法步骤
1、准备好冰糖，小番茄和话梅
2、小番茄洗净去蒂，划十字刀口备用
3、烧开水，水开后直接倒入小番茄中
4、烫过的小番茄去皮
5、起锅倒入冰糖和话梅
6、加入开水煮
7、煮到冰糖融化，搅拌均匀
8、煮好的话梅糖水倒入小番茄中
9、放冰箱冷藏就可以了，第二天就可以吃了，酸酸甜甜
10、一口一个小番茄，很解腻
11、吃不完的可以放玻璃罐冷藏，随吃随取
小贴士
要选小番茄，大的口感没那么好 喜欢柠檬味道的可以加入几片去籽柠檬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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