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冰花煎饺怎么煎出来又脆又好吃（这道家喻户晓的冰花煎饺是怎么做的呢）

冰花煎饺怎么煎出来又脆又好吃

锅里放油，把包好的饺子或者速冻饺子在锅里放好。 淀粉和水1：10的比例调好 小火煎至饺子底部微黄 倒入调好的淀粉水，盖锅盖 等淀粉水煮干关火 扣个盘子在饺子上 按住盘子，把锅翻过来，饺子就在盘里啦。,