孩子们特别喜欢吃汉堡,每次出门都要买,今天正好有时间自己给他们做点汉堡胚,什么时候想吃了都可以在家做了。
By 李媛宝521
用料
- 高筋面粉 250g
- 白糖 30g
- 酵母 4g
- 盐 2g
- 玉米油 25g
- 牛奶 120g
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、超级好吃。
2、1:除黄油以外,所有的食材全部放进厨师机,先揉面10分钟,出粗膜以后,放黄油继续揉出手套膜。
3、2:揉好的面团拿出来,放进容器中发酵至两倍大。
4、3:发酵好的面团拿出来排气,分成6个小面团,揉圆分别沾水,沾上白芝麻。
5、4:烤盘中放油纸,再把面团放进去,放进烤箱发酵两倍大。
6、5:烤箱上下火160度,烤15分钟,面包上色后,盖上锡纸。
7、很漂亮。
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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