回到东北，不久就是中秋节了，结果有好几位朋友给我邮寄茶叶，这两天我静下心来慢慢品尝这些茶叶，也品味着情谊和人生过往，并想把我觉得不错的茶叶介绍给大家！
1、小青柑：云南的茶，广东的工艺先介绍小杨姑娘发给我的小青柑。
小杨是贵州人，家里有200亩茶山，但她家主产是绿茶，而现在已经过了绿茶的销售季节，她便来到云南探茶，一下子走了两三个月。
我同小杨早就有联系，这次在大理相遇，发现小杨对茶叶颇有研究，每年除了经营自己的茶叶，闲暇就是四处走访学习，也是找茶和探茶，因为她有一定的茶客资源，除了销售自己的茶叶，还要为别人找茶和探茶，帮人帮己。
所以朋友圈里看她在云南各处寻访，特别是版纳与普洱，几乎一个个村寨、一个个山头的寻访，每天就是游走在茶山，喝茶、喝茶、还是喝茶…
这次她分两次给我邮寄了小青柑、古树红茶，还有一些老茶头，是想让我品尝一下。
今天把小青柑先喝了，其实我对这种茶不是很熟悉，以前喝得不多，但是找我询问的人很多，特别是一些女士认为它助消化，有减肥效应，经常有人要我推荐。
这款小青柑给我的感觉还可以，比较清淡，没有熟普洱的特别味道，还有一股淡淡的枣蜜香，品味有丝丝甜意，而汤色也是棕色油亮。
她还邮寄一个包装，两小盒野生古树红茶，和几块老茶头，但没有品尝，先不说口味。看样子到精致和喜欢。
2、最好的福建岩茶，但太费功夫的茶艺我中秋前收到的第二份茶叶是福建莆田吴、施夫妇邮寄的岩茶和野生红茶。
这是我十几年的朋友，也是我认识诸多茶商朋友中对茶叶认识比较透彻和实战经验非常丰富的茶商，他出生在安溪，15岁开始做茶和卖茶，几十年或者说是专家级的茶商。
我在认识他们之前，喝铁观音和大红袍，基本都是往贵了买，当然也不只是看价格，对这两种茶还是有感觉，或者有自己的口感。
认识小吴后，他带我三次深入到安溪的铁观音主产区，他说茶叶是可以捡漏的，就是主产区的铁观音不一定都是好茶，因为铁观音与岩茶一样，最主要的除了茶的种植条件好，而制茶才是最关键的，但是大部分茶农并不会制茶，所以一款真正的好茶是难碰的。
后来铁观音逐渐失宠，岩茶与白茶兴起，他又把精力放到岩茶的寻找和加工上，有一年我十月份去莆田，发现他正在烘焙茶，好奇问是新采的吗？他是说是四月份采的，但是好的岩茶要放置到十一月份才卖，而这期间要烘焙四到五次“去火”。每次要二十四小时，岩茶的特点与口感，全在烘焙的温度掌握，没有定性，每个制茶师傅都有自己的方法，而名师轻易也不教人。
这次他邮寄给我的岩茶是“肉桂”（岩茶有很多分号，如大红袍、水仙、马肉、肉桂等等）。
我这些年喝的铁观音与大红袍都是他给我邮寄的，他懂得我的口味，每年都要邮寄几次。虽然我在各地流窜，什么茶都喝，在云南喜欢生普、在潮州喜欢凤凰茶，但是回到家里，还是喝岩茶比较多，小吴的供给，就是我的口粮茶。
这次我先喝了他的马头岩肉桂，甜甜的带有一丝碳香，正是我喜欢的味道。不知道这是不是一款获奖茶了（小吴每年都会自己提供或推荐茶农参加“斗茶”比赛，每届都会有所斩获，是岩茶高手和实战性的茶专家）。
3、甘冽的生态白茶，生长地海拔太高了中秋节前收到的第三份茶叶是一个规模比较大的茶场的，自己家有四百多亩茶树，大部分是古茶树。
给我看的资料：产地：云南省德宏州梁河县勐养镇白马头，荒野古树茶和生态茶为主，海拔：生态茶园1800米，荒野古树茶基地2250米。
这是我新认识的一个朋友，也是杨树均带我去了，说茶场老板的老公是剑川人，也是我的粉丝，而这家茶场不仅规模大，老板能干、大方，关键女主人也漂亮。
他带我和几个朋友一起过去喝茶（办公室在大理），记得当时喝了红茶和白茶，本来还想多品味一些，但有朋友找我，就匆匆离开了，但是她家茶，还是给我留下了深刻印象。
而最深的印象是她家的白茶。而这次她邮寄了白茶和龙珠（分别是普洱茶、红茶、白茶做的）。而我对她们的白茶熟悉有记忆，就先品尝白茶吧。
其实我以前喝白茶不多，印象不深，也没有啥领悟，但是今年春天老徐给我邮寄了一些云龙山的白茶，给我的印象是非常的香甜，放了半年依然不散。而这款墨韵茶场的香气似乎不及，但是喝起来，发现它的厚重滋味明显，也就是非常的甘洌，这是我没有想到的。
其实无论是什么茶，我都喜欢滋味厚重而明显的，也就是不糯不乱的那种，所以这白茶给我非常深刻的印象，后劲很重，是我想要的，或者适合我的口粮茶要求。
这次给我邮寄的是小块的，也就是一泡一块，但是我的茶杯小了，这样冲起来有些力不从心，但是对于一个老茶客，很快就调整了方法，冲出自己喜欢而熟悉的口感，内心赞叹：是我想要的，我喜欢的！
这次把这款白茶推荐给大家，它的特点是滋味厚重而甘洌，这与它的生长环境、茶树树龄、海拔高有关，它适合资深茶客，对茶叶味道比较敏感的人，而喝了它，一些别的茶可能就感觉力不从心了……
另外想说，这是一家规模较大的茶场，如果批量购买可能会有较大的优惠，当然了，书影的粉丝，也会比照办理，有兴趣的，直接联系。
4、海拔3000米的茶叶什么口味？可惜产量太低这款茶叶有点特殊，而且是非常的特殊，只有10小罐，基本不需要推荐，但我想表达的内容却很多，甚至可能涉及到我接下来要下的一盘“大棋”。
我在七月份约乡下大哥老徐来到了剑川县的老君山，这里有我们帮扶了六年的贫困学生和家庭，这期间我每年都要来这里看看，连续五年在这里过火把节，对这里的了解可以说非常深厚了。
六年前当时的扶贫工作队队长唐晓明把我带到了老君山深处，这里森林茂密，名贵树木、奇花异草，山珍异兽，景色非常美，但是山里的人缺因为靠种植一些粮食而只能维持温饱，属于非常贫困。后来我们在这里帮助了八个孩子读书。
再后来政府的扶贫力度加大，在山外给他们建立了集中居住点“索玛小镇”，全部搬迁到山外，生活条件大大的改善，而在山里的原址鼓励他们多种经营，放牧养殖。
在这种情况下，沈家在政府的支持下，试种了几亩茶叶。其实云南种茶不出奇，但是沈家的茶叶却不一般，因为这里的海拔已经超过了3000米，应该是茶园的极限了，高寒环境使茶叶无法正常的生长，第一年就有一大批被冻死了……
然而沈家人并没有气馁，而是及时补种，精心维护，冬季防冰雪，就这样跌跌撞撞走过了五年，今年春天他们采了一些已经成熟的茶树，请来师傅加工成绿茶，只有一点点……
然而这么一点点茶叶，是他们五年的汗水和辛勤的付出，有太多的辛苦甚至泪水啊！我和老徐赶到了老君山深处的茶园，做一次“开园”仪式，让她们穿上民族服装，讲述自己的茶叶故事……
这里海拔3000米，应该是最高的茶园了（海拔高茶叶滋味厚重），而且完全是自然生长，没有施肥与农药，绝对的绿色有机，品味这种绿茶滋味厚重，比较耐泡，没有涩苦的味道，划过舌尖，非常满足的感觉。
虽然产量很少，但我坚持要把他们卖掉，开园茶必须要有更多的人品尝，而且也要让他们的辛苦有回报，哪怕是一点点……
然而他们不会卖，他们生长在大山里，又是读书不多的彝族，不知道怎么进入流通，怎么同外面联系，我要他们找一个好看一点的包装盒，然后我帮他们推销。
结果他们又不知道去哪里去找，后来有人推荐网上买茶罐，结果一个罐子30元，是不是成本太高了，没有办法，一切从头开始，慢慢的学吧。
最后他们的茶叶只是装了10罐，每罐70克左右，他们说卖88元吧，但是如果再去掉邮费，所剩无几，他们想收获一份信心和希望，另外就是以后茶叶销售的积累资源。（果然，我发布后10份茶一下子卖完了）。
但是我和老徐这次去可不是为了这一点茶叶的推销，因为他们整个家族还有很多的牛羊，都是饲养在老君山深处，完全是吃最好的百草、甚至各种中草药，喝最好的山泉水，最得天独厚的生长环境。
不喂饲料，没有污染，是我所看到和吃到的最好的牛羊肉（每年火把节都要杀猪羊），但是由于闭塞和无法与外界沟通，他们的牛羊也只能卖最普通的价格，这太不公平、太可惜了！
我和老徐的“大棋”就是想帮他们卖这些牛羊，如果每一只羊多卖100元，就可以多收入几万，这对他们太重要了，而对于我们更重要，可以吃到最鲜美的牛羊肉了。
5、好茶配好罐，好商品与文化结缘的营商之道中秋节收到的第四份礼茶是上海的马总邮寄的，而且是一个带海鸥相机图标的茶罐，里面装满了白茶。
茶罐是云南建水紫陶（厂家不二陶），里面茶是建水云龙山白茶。
马总就是上海的海鸥之家相机收藏馆主马正康先生，他用十几年孜孜不倦的收藏和研究，建起国内相机收藏界文化品位很高的海鸥相机馆，因为海鸥相机几乎占中国相机的大半壁江山，所以这个收藏馆的文化底蕴与史料价值，对于民族工业和国产相机是最好的记录和述说。
我在云南期间两次邂逅马总，一起游玩建水、屏边、剑川和榕江四地，非常开心，由于我走得早，马总第二次回建水同乡下大哥老徐定制了一些建水紫陶茶罐，并装满了建水最好的云龙山生态白茶，也给我邮寄来一个，感谢马总的惦记，而带有海鸥图标的茶罐已经超越的茶的文化、我也直接摆在了相机的收藏柜里。
现在说说这种罐，建水紫陶密度比较大，透气而不渗水，是做茶罐、米罐、甚至水罐的最好陶罐，也得到了越来越多人的认可。
而罐上雕刻图标也使它的应用价值大大提升，除了一些特殊意义的图标和纪念文字，还是很多送礼的选择，即体验实用价值，又有独特的文化品位。老徐说有又有几位客户找他定制独特的茶罐送人，马总的方法也开启了他的营销思路，复制去做了。
而建水云龙山茶生长在2000米的高山，大部分是七八十年以上的大树茶，绝对是绿色有机茶。今年的白茶香气特别重，属于闻香就会迷住，让人记忆深刻的一款茶，很少有人会不为所动。
好茶配好茶罐，这是很多建水制陶人的期望，不想让马总一下子实现了，而云南不乏好茶，建水不缺好罐，老徐的经营空间很大啊！所以今年老徐中秋节前后特别忙，他说茶和罐，都大卖啊……
这几年疫情，多少人受制于此，生意做得一地鸡毛，而老徐不同，越来越好不说，范围也越来越大，他看到的不仅是商机，还有经验模式的坚守和不断突破，所以说，情商与智商，是做事成功的根本，如果不成，那绝对是缺其一。
当然还需要好友的助攻，比如马总，比如我，哈哈……
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