蔬菜是人类获取营养的主要途径之一,也是人类饮食中不可或缺的食物,其重要性仅次于粮食作物。近几年蔬菜种植的经济效益较高,成为农业增收、农户受益、农村经济发展的重要经济产业。据统计,截止2021年蔬菜种植面积达3.3亿亩,产量达7.8亿吨,种植面积和产量仍有增长趋势。

蔬菜的病虫害的防治方法(蔬菜细菌性病害传播快)(1)

数据源于国家统计局

随着异常天气频发、土壤过渡利用、设施蔬菜栽培模式改变以及重茬等系列问题,蔬菜细菌性病害发生面积逐年增加且趋重发生,给蔬菜产业发展带来极大的威胁。目前导致蔬菜发病的病原菌主要有假单胞杆菌属、黄单胞杆菌属、欧氏杆菌属、野杆菌属和棒杆菌属,引起植株出现斑点、叶枯、清枯、溃疡、腐烂等症状,并伴随臭味、菌脓等现象,最终导致植株枯死,降低蔬菜的品质和产量。

经观察发现,细菌性病害病菌主要通过植株气孔、水孔、伤口等部位浸入植株体内,先在植株体内汲取营养生长繁殖,并在组织内部进行扩展,表现出病症。在田间,病原菌借助雨水、昆虫、农事操作等途径进行传播。因此浸染初期(潜伏期)难以发现,待发现症状后再防治便耽误了最佳防治时期。在整个防治过程中除了选用抗病品种、良好肥水管理外,更重要的是根据预防为主治疗为辅的理念,采用不同类型的杀菌剂进行综合防治。

目前市面防治细菌性病害的药主要有无机铜、有机铜、消毒类、抗生素类、微生物制剂、有机杂环类等杀菌剂。但在使用过程中总面临抗性升高、防效不理想、安全性差、混配性差、农残超标等系列问题。那农户究竟该如何选择或灵活使用这些杀菌剂,更好的保护蔬菜,并规避安全隐患呢?

表1. 防治脐橙溃疡病主要杀菌剂

蔬菜的病虫害的防治方法(蔬菜细菌性病害传播快)(2)

根据蔬菜种类及靶标,采用竞双 化学杀菌剂进行综合防治。

茄瓜类蔬菜细菌性病害防治

☆针对茄瓜类、辣椒的青枯病、溃疡病、蔓枯病、根腐病等病害,在幼苗移栽后5-7天、初花期、结果期使用竞双300-500ml/亩 30%精甲咯菌腈/30%精甲恶霉灵进行灌根,同时使用竞双750-1000倍 2%春雷霉素进行叶喷防治。

蔬菜的病虫害的防治方法(蔬菜细菌性病害传播快)(3)

竞双750倍 35%春雷喹啉铜防治哈密瓜蔓枯病,病部干疤不留胶,病斑没有蔓延和扩散。

☆针对茄瓜类角斑病,果斑病,流胶病,软腐病、缘叶枯病等细菌性病害,采用竞双750-1000倍 2%春雷霉素/3%中生菌素叶面喷雾防治。

蔬菜的病虫害的防治方法(蔬菜细菌性病害传播快)(4)

竞双750倍 2%春雷霉素750倍防治黄瓜细菌性角斑病,4条后病斑得到抑制未见扩散。

☆针对马铃薯等地下块茎类蔬菜的黑胫病,软腐病,环腐病,细菌性茎基腐病等病害,在块茎接球前,采用竞双300-500ml/亩 硕丰481 100ml/亩 恶霉灵/枯草芽孢杆菌/精甲霜灵咯菌晴/多菌灵/辛菌铵盐进行灌根。

蔬菜的病虫害的防治方法(蔬菜细菌性病害传播快)(5)

竞双500倍 硕丰481 噻霉酮 甲霜恶霉灵防治土豆枯黄萎病1个月后,土豆健康生长,叶片厚绿,死苗少。

☆防治叶菜类软腐病、叶斑病等细菌性病害时,建议使用竞双300-500ml/亩 恶霉灵进行灌根,同时可采用竞双750倍 47%春雷王铜/枯草芽孢杆菌/25%噻菌铜进行叶面喷施。对有喷灌设施的地块可用竞双300ml-500ml/亩 2%春雷霉素/20%噻菌铜随肥一起喷灌防治。

蔬菜的病虫害的防治方法(蔬菜细菌性病害传播快)(6)

使用竞双750倍 25%噻菌铜喷雾防治花椰菜软腐病,茎基部、叶片、花头正常生长,未见软腐病发生。

由此可见蔬菜细菌性病害虽传播性强,危害性大,且为顽固型病害。但根据预防为主、治疗为辅的防治方针,使用竞双(5%大蒜素) 化学杀菌剂便能有效控制病害的发生,为蔬菜健康生长保驾护航,同时减少化学杀菌剂使用量,让食品安全更有保障。

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