珍珠米淘洗干净,瑶柱清洗干净鸡腿去骨,切块,用点生抽,盐花生油抓腌一下,老姜去皮切丝,我来为大家讲解一下关于广东鸡粥家常的做法?跟着小编一起来看一看吧!

广东鸡粥家常的做法(瑶柱滑鸡粥做法步骤)

广东鸡粥家常的做法

珍珠米淘洗干净,瑶柱清洗干净。

鸡腿去骨,切块,用点生抽,盐花生油抓腌一下,老姜去皮切丝。

锅里接水倒入珍珠米和瑶柱大火煮开,放入鸡骨头,转中火熬煮约30分钟至粥底粘稠时,加点油,大火倒入鸡肉搅拌煮约3分钟加盐调味撒点香葱花即可。

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