肚子鼓鼓像“怀孕”?用这物煮汤喝,汤鲜味美,常喝瘦出小蛮腰!大家好,我是蕾宝的烟味生活!
春节期间,每餐都是大鱼大肉,吃多了吃腻了,体重涨了不说,体形更是惨不忍睹,侧面看像是怀疑,因此节后刮油减肥必不可少,一方面加强锻炼,促进消化,减轻积食;另一方面,适当调理饮食,减轻身体负担,让自己以一个最佳的状态投入到工作、学习、生活中去。而饮食上我强烈推荐大家食用清淡的家常汤,简单快手,营养丰富。
其中,冬瓜汤就是一个不错的选择。冬瓜,我们都非常熟悉,含有丰富的营养物质,含有大量的膳食纤维,促进肠道消化的同时还不含有脂肪,因此又被称为“减肥瓜”,它食用方式多样,清炒、炖煮、煲汤等味道都非常不错。而今天蕾宝也有推荐近期最爱的冬瓜汤做法!
煲冬瓜汤,很多人喜欢放虾皮、海米、海带等食材来增加冬瓜汤的鲜味,而今天蕾宝则推荐另一种食材——皮蛋,吃多了凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥,快来试试冬瓜皮蛋汤吧,做法简单,汤汁奶白,味道鲜上加鲜,好吃解腻,连厨房小白都能轻松学会。下面就来看看具体做法吧!
【所需食材】
冬瓜500克、皮蛋2个、老姜5克、枸杞少许;
【烹饪步骤】
1、准备所需食材,冬瓜削去外皮切成薄片,皮蛋剥去硬壳稍微切碎,而生姜最好选用老姜,切成细丝备用;
2、起锅倒入少许食用油,油热后倒入姜丝和皮蛋碎爆炒一会,爆炒出香味,爆炒至皮蛋冒泡泡;
3、接着往锅中倒入2大碗清水,大火煮沸2分钟后倒入冬瓜片,继续煮至冬瓜熟透,中途可用锅铲撇出浮末;
4、最后调入小半勺盐和胡椒粉,翻拌均匀后撒上葱花和枸杞即可;
看到这么可口美味的皮蛋冬瓜汤,大家是不是心动了?所以心动不如心动,大家一起行动起来吧!#红红火火过大年#
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