怎么做香脆干芸豆（脆干芸豆做法介绍）

原料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量，我来为大家讲解一下关于怎么做香脆干芸豆?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做香脆干芸豆

原料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。

将芸豆择洗干净，切成长段，猪肉切成末。

虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

将芸豆放入热油锅内过油捞出；锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬菜、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。