按500克面粉,放入5克酵母的量,用温水合成面团,盖上盖发酵,我来为大家讲解一下关于怎么做简单的枣花馍?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做简单的枣花馍(枣花馍如何制作?)

怎么做简单的枣花馍

按500克面粉,放入5克酵母的量,用温水合成面团,盖上盖发酵。

红枣洗净去核切成条。当面团发酵到原面团一倍大时,面团就发酵好了,揉出面团中气泡,将面团揪出一样大小的剂子。

揉成馒头胚,在馒头胚顶部放入一条红枣,周围均匀放入四条红枣,红枣馒头胚就做好了。

蒸锅中加入凉水,放入馒头,中火烧开。蒸25分钟左右,红枣馒头就做好了。