食材:鲳鱼1个,酸辣椒,红辣椒,生姜,黑豆豉,辣椒油,精盐,料酒,胡椒粉,鸡精,调味鲜,鱼香粉,李锦记生抽,我来为大家讲解一下关于蒸双椒鱼怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

蒸双椒鱼怎么做(双椒蒸鱼的做法)

蒸双椒鱼怎么做

食材:鲳鱼1个,酸辣椒,红辣椒,生姜,黑豆豉,辣椒油,精盐,料酒,胡椒粉,鸡精,调味鲜,鱼香粉,李锦记生抽。

备好食材,将双椒切丁,姜切丝。

备好黑豆豉。

鱼去内脏,在鱼身上切花刀,加入调料腌制1小时左右。

将腌好的鱼码上双椒,姜丝,黑豆豉,淋上辣椒油。

放进蒸锅里蒸15分钟即成。