厨房,是一个家庭最重要的生活场所!

说起来厨房真是一个神奇的地方,方寸之间,承载着一家人的爱。厨房的装修不一定要豪华,但一定要干净卫生

因为干净和卫生,关系着一家大小的身心健康。

好用的厨房用品必备品有哪些(5种厨房用品是时候)(1)

现代的人们,已经越来越注重生活的品质,这5种厨房用品,早该“淘汰升级”!别不舍得,该换就换。

抹布

小编曾经看过很多人家的厨房,发现还有不少人用旧毛巾当抹布,甚至更无语的是,还有拿旧内衣裤当厨房抹布的。

虽然这样比较节俭,但旧毛巾并不适合长期当抹布,原因有二:会掉毛,容易油腻滋生细菌

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油腻的抹布清洗也比较麻烦,而且还容易散发出难闻的味道

所以现在很多人都开始使用一次性厨房清洁湿巾了。

跟传统的抹布相比,厨房清洁湿巾自含清洁因子,植物配方温和无刺激,而且擦完不黏手,无需二次清洁。去油污的效果也很棒,一擦就干净。

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不管是油烟机、灶台还是厨房里沾满油污的小用品,用它都可以轻松擦拭干净,而且还含有甘油和柠檬精华成分,清洁的同时还有除味效果,淡淡的柠檬香味。

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厨房清洁湿巾采用可降解的无纺布材质,安全环保。用脏即扔,干净卫生,一包60片,4包能用上大半年。

油烟清洁剂

很多人清洁油烟机或厨房的重油污,喜欢用烧碱(火碱),原因无它:便宜,效果好。还有人用机头水等等。

烧碱学名氢氧化钠,其实就是一种强腐蚀性的化学品,用热水溶解的时候会产生白色蒸汽一样的东西,刺激性强,工业操作时都要戴上护目镜和手套的,并不适合家用。

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而且现在的高档油烟机,表层都镀了防油保护层,使用烧碱很容易破坏这个保护层

事实上外面专门清洗烟机的,也是使用这种化学制剂,毕竟再贵的烟机,他们不会心疼的。如果你决定自己清洗油烟机的话,建议更换这种专业的家用油污清洁剂

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使用方法非常简单也有效,只要对着油污位置喷几下,无论是新旧油污,静置几分钟后油污就会慢慢分解。

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再用清洁海绵擦拭,并用温水冲洗,满是油污的滤网也能变得干净如新,即使是顽固的油垢,用钢丝球稍微蹭几下就会脱落。

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相比烧碱那种强腐蚀性的化学制剂,这种油污清洁剂配方温和,高效清洁的同时还能消除异味。

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使用油烟机清洗剂,大概一个月清洗一次烟机就可以了,简单轻松。除了烟机,灶台、墙面等地方的油污或其它污渍,都可以用它轻松去除干净。

木质刀架

一般购买厨房电器的时候,商家都会赠送刀具和刀架,而这种刀架通常都是木质的。

木质刀架虽然看起来上档次,但在厨房里很容易因为潮湿的环境发霉,滋生细菌,而用未经消毒的刀具生切水果,卫生条件让人担忧。要知道很多细菌用开水都煮不死,比如黄曲霉毒素

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而且木质刀架的槽口很不好清洁,笨重又占地方。有条件的,建议升级更换这种智能消毒刀架,集烘干、消毒、收纳功能于一体,时刻保持刀具、筷勺和菜板的干净卫生。

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内置70°暖风烘干,加上紫外线技术杀菌消毒,颜值高又不占地方,可以烘干除菌,筷子勺子菜板刀全都可以放。

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侧面是40°低温烘干菜板,不会导致菜板发霉开裂,而且对菜板规格也没有什么要求。更贴心的是,智能消毒刀架还有4小时“定时巡航消毒”功能,对于需要经常消毒的刀具和筷勺来说尤为实用。

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厨房使用这种智能消毒刀筷架,每次拿出来的餐具刀具都干干的,热热的,干净又卫生。花钱不多,却能大大提升生活幸福感!

竹菜板

以后厨房里都是用厚实的实木菜墩,可以砍骨斩鸡,非常耐用。

但在现代的厨房中,实木菜墩太过笨重,又容易掉木渣,加上猪骨肉禽类基本都有摊主处理好了,所以很多人选择了轻便实惠的竹菜板。

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实际上并没有什么整竹木菜板,虽然两面都是竹木的,但它的内部和端面都是需要用胶水拼接的。而且竹菜板并不能避免发霉的情况,有次小编不小心摔裂了一块竹菜板,发现里面都不知是用什么木材粘合而成的,已经发霉了。

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在专业机构的一次抽检中发现,使用2年以上的菜中,竹菜板的菌落总数远超其它品类菜板

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不锈钢菜板虽然不会发霉,但却容易伤刀。事实上最好用的还是木菜板。

木菜板的种类很多,其中以乌檀木最受欢迎。乌檀木菜板又叫沙比利,有几个明显的优点:抗菌防霉效果好、 硬度适宜、易于保养,而且价格还不贵

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相比其它菜板,乌檀木实木整切菜板密度高,不易渗水发霉又容易清洗,不含甲醛,也不会有粘合剂,安全放心。

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软硬适中,剁肉切菜都能应付。2.5公分的厚度也刚刚好,稳重厚实又不会伤刀。

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虽然乌檀木实木整切菜板价格比竹菜板要贵一点,但无论从健康环保还是耐用性比较,都要好很多,值得更换!

木筷

最后说说我们最常用的木筷子,木筷子最大的问题就是容易发霉,而这种霉斑同样大概率含有黄曲霉毒素。

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也有很多人为了省事,选择了不锈钢筷子。不过不锈钢筷子普遍存在夹菜易滑、烫嘴的问题。不过新型的不锈钢筷子解决了这些问题,升级后的抗菌不锈钢,抗菌效果比传统的304和316不锈钢还优秀。

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跟普通不锈钢筷子不一样,它的前端采用激光雕刻防滑技术,别说夹菜,滑溜溜的小番茄毫不费力。

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更贴心的是,它采用中空设计,重量跟普通木筷子差不多,同时起到很好的防烫效果。在开水中煮上半小时,拿出来的温度也跟人体温度接近。

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相比普通木筷,不锈钢筷子不会发霉,易清洗,价格不贵却能让家人远离“黄曲霉毒素”的困扰!

厨房,承载着一家人对生活的态度!

好的厨房用品,不仅好用,更能让生活幸福感大大增强。希望今天的分享对大家有一点点小帮助哦。(图片来自网络,侵删)

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