糖先放到盆中,加入淡奶油,把淡奶油打发,蛋黄放到酸奶中搅匀,我来为大家讲解一下关于怎么做酸奶冰淇淋?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做酸奶冰淇淋(有什么制作的技巧)

怎么做酸奶冰淇淋

糖先放到盆中,加入淡奶油,把淡奶油打发,蛋黄放到酸奶中搅匀。

放到小火上慢慢煮开,一定要不停地搅动,别让它成了蛋花,淡奶油打好了,把凉了的蛋奶倒进去搅匀。

把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小时)安装好。开电源,然后把冰激凌液从小窗口倒入。

盛出来放到盒中再放到冷冻室,吃时舀一些出来就行了。