鸡蛋2个,低筋面粉40g,油20g,牛奶20g,白醋少许,干净无水无油碗3个,我来为大家讲解一下关于怎么样用空气炸锅做蛋糕?跟着小编一起来看一看吧!

怎么样用空气炸锅做蛋糕(蛋糕用空气炸锅怎么样做)

怎么样用空气炸锅做蛋糕

鸡蛋2个,低筋面粉40g,油20g,牛奶20g,白醋少许,干净无水无油碗3个。

蛋清与蛋黄分离,蛋清放于干净无水无油的大碗里,备用。

蛋清加少许白醋,分次加入三分之二白糖打发至干性发泡。

将剩下的糖,牛奶,加入蛋黄液中拌匀备用,筛入面粉,拌匀无颗粒。

空气炸锅预热7分钟。

将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中,翻版均匀。

倒入空气炸锅蛋糕磨具中,放入炸锅,140度20分钟,150度10分钟,出锅。香气喷鼻的海绵蛋糕就做好了。