首先要把牛杂充分煮熟利用这种高温环境尽可能的杀死其中的病菌,我来为大家讲解一下关于牛杂的储存方法?跟着小编一起来看一看吧!

牛杂的储存方法

牛杂的储存方法

首先要把牛杂充分煮熟。

利用这种高温环境尽可能的杀死其中的病菌。

而后放置在罩子中晾凉晾干,保证通风,防止苍蝇等物侵扰。

同时也可以加入一些食盐或者高度白酒,起到保鲜杀菌的作用。一切完成后,冷冻保藏。