今天跟老婆同时休息，儿子也放假在家，他们吵着要去吃烤肉。现在正是特殊时期，既然他们想吃，那就自己在家做，烤盘现成的，买点菜回来就可以，方便又实惠，关键是自己做的吃的安心。
决定之后，一家三口分开行动，儿子去韩国超市买泡菜，我和老婆去就超市买肉和蔬菜，一共花了大概一百五块，虽然最近菜价有点上涨，总的来说比在韩国烤肉店吃，还是便宜很多。下面就跟大家分享一下，我今天做的烤肉吃的方法，喜欢吃烤肉的朋友也可以试试。
【生菜】
吃烤肉肯定少不了生菜，生菜买回来先用冷水浸泡半小时，再用清水冲洗干净，然后捞出沥干水分备用。（成本6元）
【韩国泡菜】
韩国烤肉，韩国泡菜是必备的，我们吃烤肉不需要别的调味料，吃烤肉的时候，配上一点韩国泡就可以了，我买的是地道的韩国泡菜，打开后用剪刀剪成小块即可。（成本23元）
【大蒜片】
吃烤肉的时候，一定要有大蒜片，烤肉的时候放一点大蒜片，香味十足，南方人不喜欢吃生大蒜，我们都是烤一下再配肉吃。（成本2元）
【五花肉】
烤肉烤肉，没有肉怎么行，买肉一定要挑选肥瘦相间的五花肉，虽然现在有点小贵，但是偶尔吃一次，还是能接受的，五花肉清洗干净切成硬币厚的薄片即可。（成本37元）
【京葱】
现在京葱也不便宜，既然想吃烤肉，那京葱也少不了的，把京葱的外皮剥掉，然后清洗干净后切成厚片即可。（成本6元）
【洋葱】
吃烤肉的时候，加上一点洋葱和五花肉一起烤，可以增加肉的香味。洋葱去皮，清洗一下再切成洋葱圈或者洋葱条都可以，切粗一点不要太细了，否则一烤就容易糊了。（成本4元）
【基围虾】
虽然是吃烤肉，但是我们也可以加一些自己喜欢吃的别的食材，老婆喜欢吃虾，肯定要买一点了，基围虾用冷水冲洗干净，然后再虾的背部开一刀，这样烤起来更加容易熟。（成本30元）
【腊肠】
腊肠也是老婆喜欢吃的，腊肠切成片烤熟后配上大蒜片直接吃，也可以用生菜包着配上韩国泡菜一起吃，味道香醇可口，非常好吃。（成本10元）
【鸡翅】
鸡翅是儿子最喜欢吃的，不能没有，鸡翅解冻后清洗干净，然后改几刀花刀，这样容易烤熟也容易入味，烤鸡翅的时候最加点黄酒和盐腌制一下，喜欢吃辣椒可以加点辣椒粉。（成本20元）
【土豆片】
光吃荤的也不行，但是能烤的蔬菜也不多，就加点土豆片也不错，土豆去皮清洗干净，然后切成厚片就可以了。（成本2元）
【开始烤肉】
烤肉吃先要准备好烤盘，把烤盘清洗一下，然后擦干净，倒入少许食用油，开中火烧热，先放洋葱和蒜片烤出香味，再放上鸡翅、基围虾和五花肉，一边烤一边吃。
【吃烤肉】
吃烤肉的时候，先放一片生菜打底，然后放上韩国泡菜、大蒜片、洋葱、五花肉、虾包裹起来塞进嘴里，吃起太过瘾、太爽了。
喜欢吃烤肉的朋友，赶快自己动手试试吧！自己在家里做，简单方便又实惠，关键是吃的安心。
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