抗疫特殊时期,想吃的美食只能在家DIY。在这个特殊时期,怎样做出美味营养的美食呢?战疫菜谱,让你轻松做出营养美味的菜肴。
茶树菇排骨汤
茶树菇排骨汤是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。茶树菇排骨汤香甜浓郁,味道鲜美回味甘甜,茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸。
分量
3人份 时间:90分钟
准备食材
排骨(或精肋排) 500克
干茶树菇 100克
生姜 1块
胡萝卜 1根
步骤
准备好食材原料。干茶树菇发泡后洗净。
胡萝卜去皮切滚刀块,生姜切片。
排骨焯水后洗净与茶树菇、生姜和胡萝卜同时放入电饭煲,加入水位线到煮粥刻度,时间设定为90分钟。
烹饪完成后放入适量的盐和白胡椒粉调味即可。
小贴士
不要放入鸡精或鸡汁调味,以免影响原本的味道。
使用米家压力HI电饭煲制作更轻松方便。
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