超市买的鲜牛奶加热的正确方法

微波炉最好使用微波炉加热不会导致牛奶营养成分毁坏，关键在于加热的时间，加热的时间越长，温度越高，就会造成营养物质流失如果加温的时间比较长，就会导致牛乳中的蛋白出现转性凝结，影响到乳制品的品质如果打算用微波炉加热，一般时间不要太长，可以选择低中火加热，大概加热一分钟左右即可，不会影响到营养成分，我来为大家讲解一下关于超市买的鲜牛奶加热的正确方法?跟着小编一起来看一看吧!

超市买的鲜牛奶加热的正确方法

微波炉最好。

使用微波炉加热不会导致牛奶营养成分毁坏，关键在于加热的时间，加热的时间越长，温度越高，就会造成营养物质流失。如果加温的时间比较长，就会导致牛乳中的蛋白出现转性凝结，影响到乳制品的品质。如果打算用微波炉加热，一般时间不要太长，可以选择低中火加热，大概加热一分钟左右即可，不会影响到营养成分。