吃米饭,试试搭配这个菜,多来一碗米不是事儿!豆腐干的鲜香搭配上辣辣的尖椒,非常好吃的一款简单快手家常下饭菜。

尖椒炒五香豆腐干的做法:尖椒炒五香豆腐干(1)

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尖椒炒五香豆腐干

图文 |Qiuyue0815

尖椒1个五香豆腐干6块盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒粉适量酱油适量

尖椒炒五香豆腐干的做法:尖椒炒五香豆腐干(2)

1. 准备食材。

尖椒炒五香豆腐干的做法:尖椒炒五香豆腐干(3)

2. 豆腐干切菱形块。

尖椒炒五香豆腐干的做法:尖椒炒五香豆腐干(4)

3. 尖椒去籽切滚刀块。

尖椒炒五香豆腐干的做法:尖椒炒五香豆腐干(5)

4. 油热放葱、姜、蒜、花椒粉爆香,放入尖椒翻炒。

尖椒炒五香豆腐干的做法:尖椒炒五香豆腐干(6)

5. 放入豆腐干炒。

尖椒炒五香豆腐干的做法:尖椒炒五香豆腐干(7)

6. 调入酱油、盐翻炒出锅(可适量调入一些水)。

小窍门:

豆腐干也可切成薄片。

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~~ By Qiuyue0815 ~~

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