刚接触茶叶时，特别不知道别人口中的贡眉到底是什么？
经了解原来是白茶中的第三个等级，产量大。
那一定是很差的茶叶拿出来市场流吧？
其实白茶是根据采摘时间来划分等级，白毫银针，白牡丹，贡眉。
首先采摘：白毫银针，单芽，以一旗一枪作为标准，产量少，价值高。
白牡丹
白牡丹其次采摘：白牡丹，一芽一叶或者二叶组成。白牡丹属于既有白毫银针的清香又有寿眉的甘醇，在白茶中是非常有性价比的，在每年的清明前采摘。
贡眉
贡眉后是采摘：贡眉，贡眉在每年的根据GB/T22291-2017《白茶》国家标准（即新《白茶标准》）规定，贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料。
在每年的清明后采摘，是以小叶菜茶、福鼎大白茶等茶树的一芽三四，叶为原料。
- 贡眉也叫贡品寿眉白茶，当时不仅朝庭皇家供用，还远销甘肃等地区和国外。在贡眉在1984年的合肥全国名茶品质鉴评会上，被评为中国名茶。
2、注册了“贡眉”商标，“贡眉”就由此叫开，现福鼎等地把贡眉白茶称着上品，其等级优于寿眉白茶。
3、贡眉，春季和秋季都有采摘。
属于是白茶中产量最高的一个品种。
几乎占到了白茶总产量的一半以上。
它在外形上很有辨识度，被称为寿眉的“升级版”，简单点说，就是寿眉中挑选出来的比较好看的茶叶。
贡眉芽头较小，叶片肥硕，茶梗比较粗，但叶子比较细嫩，由于它叶片更肥更大，内含物质更为丰富，诸如果胶类，氨基酸等，十分耐泡。
寿眉再是采摘寿眉，等级第四。
按照采摘时间不同 可以分为春寿眉和秋寿眉。
- 春寿眉，鲜爽度更高，花香更足 ，因为春天茶树生长快，都是新叶 ，所以更嫩更鲜爽。
- 秋寿眉，花香不如春寿眉，但是因为一整个夏天的休养生长，叶片更大，厚度更厚，果胶含量更多。
白茶小知识你学废了吗？
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