食材:苹果1个、低筋面粉200克、黄油55克、红糖20克、白糖60克、泡打粉8克、鸡蛋1个、牛奶200毫升,我来为大家讲解一下关于苹果翻转蛋糕怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
苹果翻转蛋糕怎么做
食材:苹果1个、低筋面粉200克、黄油55克、红糖20克、白糖60克、泡打粉8克、鸡蛋1个、牛奶200毫升
准备苹果一个,去皮切成五毫米薄片备用。
锅内加黄油15克,红糖20克,白糖20克,炒匀。
倒入苹果片,摊平,中火煮五分钟,至苹果变为浅棕色,冷却备用。
碗内放低筋面粉200克,泡打粉8克,白糖40克,融化的黄油40克,鸡蛋一个,牛奶200毫升,搅拌至无干粉。
锅底刷黄油,倒入煮苹果的汁,铺上苹果,倒入搅拌好的面粉,开启煮饭模式即可。
煮好后断电焖十分钟,翻转苹果蛋糕就做好了。