垃圾食品正在引起真正的大流行，影响着数百万人的健康。
在20世纪，垃圾食品的爆发已经成为了影响身体健康非常重要的因素之一。
为了保护身体健康，我们应该避免食用垃圾食品。
垃圾食品是所有没有建议营养成分的食品。该术语也被广泛使用在食品工业生产中。
食品行业首先看中的是销量和盈利，而不是人们的健康。因此，在食品生产过程中会尽可能地降低生产成本，从而生产出对人体不利的产品。
比如让食品的保质期更长，所使用的各种添加剂，提升口感的糖，盐，饱和脂肪和精制面粉等，这类物质很难被划分到均衡膳食中。
如果经常食用这些食品，很容易让人患上不同类型的疾病。比如肥胖，糖尿病，高血压或动脉粥样硬化。
1.糖果
糖可能是对身体非常有害的食品。
虽然糖也存在于很多天然食品中，比如水果，蔬菜中，但事实上，我们依旧强烈建议不要在食品中再额外添加糖。它们通常还含有添加剂和其他非推荐的成分，这也是糖被视为垃圾食品的原因。
2.油炸食品
很多人迷恋油炸食品是因为它的酥脆和醇香，但在其烹饪过程中通常会产生大量的反式脂肪和氰化物，这些物质进入身体后，极易导致发胖，还会阻塞血管。
大家爱吃的炸鸡，为了增加防腐，保持炸鸡的色泽，会在其中加入亚硝酸盐；为了使油炸膨化食品更可口，会加入蓬松剂，这些添加剂容易损害脑组织，增加心血管疾病的风险。
自己在家做的油炸食品还相对安全，但在外面吃的食物就不一定了，很多商家和小商贩为了节约成本，都是反复用油，时间越久产生的致癌物质越多，对身体的伤害也就越大。
3.工业早餐谷物
谷物早餐对许多人来说是一个省事快捷的选择方式。
事实上，全谷类食品制备的早餐才是绝佳的选择，工业谷物早餐往往含有大量的精制面粉和糖，当进入人体后会迅速提高血糖指数。而全谷类早餐则是缓慢释放能量，具有稳定血糖的作用。
4.软饮料
市面上的软饮料种类繁多，每年都在不停生产和更新。
这类饮料通常包含各种的添加剂，糖，香料，食用色素和防腐剂，这些没有营养价值的物质，对身体没有任何贡献。但是，这些成分中的每一种都可能对健康造成危害。
哈佛大学的调查研究显示，软性饮料的摄入使得儿童肥胖的人数增加一倍，这些儿童在日后也有较高的患糖尿病的风险。
5.工业糕点
每天有数百万人的早餐中都在食用工业糕点，早餐包，小蛋糕等。这种食物含有很高的反式脂肪以及饱和脂肪，尤其是糖含量更高。
为了增加蛋糕的色泽和口感，会加入香精和色素，有些声称水果蛋糕的其实都不是新鲜的水果，而是含糖量很高的果酱。
你以为全麦面包就好？很多蛋糕店出售的全麦面包，口感偏甜，根本就不是真正的全麦面包，其实只是加入了一点点谷物。这类早餐通常没有什么营养，而且会吃得多饿得快。
6.冰激凌
冰激凌是很多人夏季最爱的食物。
我们先看一看冰激凌的颜色，五彩缤纷，清新诱人；再闻一闻冰激凌的味道，海盐柠檬，草莓绿茶，杏仁冰激凌。当然，这些颜色和香味来自色素和香料，没有这些添加剂，冰激凌就失去了灵魂。但这恰恰是对身体最有害的物质。
7.果汁
这里所说的果汁是浓缩果汁和勾兑型果汁。
这类果汁通常已经不含有膳食纤维了，这是对人体最宝贵的营养素之一，而且为了保持果汁的颜色会加入色素和防腐剂，与其说喝的是果汁，不如说喝的就是糖水，因为添加的水和糖比真正的果汁多多了。
最健康的做法就是吃水果，如果想要喝果汁，最好自己在家榨，尽可能不过滤水果渣，保留纤维素，虽然口感差一些，但至少相对健康。
8.预煮食品
在许多家庭中，预煮食品是日常生活的一部分。工作忙，没时间做饭，预煮食品多方便。
但这对健康来说是个坏消息，因为这类食物通常含盐比较高，谷氨酸或糖等成分过多也是非常普遍。
9.超加工食品
超加工食品通常含有五种以上的工业制剂，当你买东西的时候，配料表上一连串你不认识的成分，就是超加工食品。比如罐头，饼干，蛋黄酥，速食汤，奶油蛋糕。
这类食物往往高糖或高盐，高热量，高脂肪，吃了只能越吃越胖。
有研究表明，超加工食品与心脑血管疾病关系密切，还增加死亡率。
病从口入，吃进去的食物会反作用到身体上，吃得健康身体就好，吃得垃圾，身体就会越来越差。
小心身边的食物陷阱，那些让你越吃越上瘾，吃了还想吃的食物，可能正在危害你的身体。
好的饮食习惯不是一蹴而就，需要我们克服美食诱惑，做好个人心理建设，同时要跟沐养好好学习健康知识，当你知道的多了，慢慢也就知道怎么做了。
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