菜饼的家常做法（蔬菜饼的做法）

主料：胡萝卜，低筋面粉 100克，玉米油 15克，红黄辣椒，圆白菜，鸡蛋 2个，葱花，盐，

1.准备食材，都切成小丁

2.低筋面100g，鸡蛋2个，放适量水搅匀成糊状就可以了

3.放入切好的菜丁放到面糊中拌匀

4.搅匀以后放少许的盐(依个人口味)再搅匀就可以了

5.如图片搅拌成糊糊状

6.电饼档刷油把面糊倒入用铲子铺平就可以了，煎至一面金黄翻过来刷点油熟了就可以出锅

7.成品。