感觉青菜大家都不是很爱吃，今天做个大拌菜，上桌后大家都喜欢，基本一大盘子都吃完了，补充了一天的蔬菜摄入量
By 爱做饭的小可爱123 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 生菜 一颗
- 茴子白 几片
- 小西红柿 几颗
- 黄瓜 2根
- 甜瓜 半颗
- 香菜 几根
做法步骤
1、甜瓜和西红柿洗净备用
2、茴子白切丝后焯水20秒，再放入凉白开中浸泡备用，这样口感比较脆
3、生菜，黄瓜，香菜洗净备用
4、小西红柿一切为二，甜瓜切小块
5、黄瓜切片，香菜切沫
6、生菜切丝
7、全部放入盆中混合均匀
8、放入番茄酱，沙拉酱，四季宝的花生酱，蛋黄酱，藤椒口味的沙拉汁
9、拌匀即可装盘开动啦
小贴士
大拌菜就是喜欢吃什么菜就放什么菜，不用拘泥于此，喜欢吃虾的也可以放几只熟虾仁，或者鸡胸肉丝都可以
生菜的营养功效
生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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