#十九届农交会#在我老家村子里，有位高中毕业的女学生，想在农村创业，把过去开垦的梯田，现在变成了荒山头，没人敢承包，她一下子承受了28亩面积，在父母的协助下，用来种植桃、梨、李、苹果和猕猴桃等果树苗。
谁知果树苗栽种下去一两年了，前年夏秋季出现了罕见的干旱，长达三个月，滴雨未下。因为是山地，位置非常高，附近缺少水源，无法抗旱，基本上达到了九成以上的果树苗旱死了，创业宣告失败。
她却毫无回天之力，干脆放弃在农村靠种果树创业的机会，选择农村电商带货，去年纯收入只有4万多元。她想这样也挺好的，又不很劳累，若是进城打工，一年不一定能挣到4万元纯收入。
她万万没想到，在开劈果园的时候一种植物，让，她非常头痛，挖掉一批又一批，挖后过了一两个月又开始生长，确实让她感到非常无赖，前大旱天，果树旱死了，这种野生植物，因根扎得非常深，越干旱它长得越茂盛，一蓬蓬，一簇簇，整个果园全部生长得满满，极其茂盛。
这种野生植物，农村人叫做“葛根”，在地下茎块非常粗大，产量非常高，内面含有丰富的淀粉，村子里的人过去经常挖起来磨淀粉，非常好吃。
她经过多方打听，葛根粉是非常优质的药食两用性保健食品，葛根粉丝和淀粉市场上能卖到10元一斤。她去年冬季，便开始收获葛根，租用了一台小型挖掘机，一下种挖了十亩地，产量惊人，每亩达到了8000斤。
因为，是第一次采挖，葛根都是生长三十多年的老葛根植株，在的一棵葛根产量就达到一千多斤。她开果园，种果树时。只是砍掉藤蔓，根本无法挖掉根部。因此，她开果园对葛根没有任何影响，并且每年施肥，都被葛根吸收了。所以葛根越长越茂盛。
她去年采收约10亩面积，收获8万多斤鲜葛根，在家里堆积如山。于是，去向农村信用社借到5万元的贷款，购买四台磨浆机械，安装葛根清洗设备，不到半个月，一个简单的葛根淀粉加工厂建成，正式加工投产。
去年一下子生产2万多斤葛根粉，被县城的一家葛根粉丝加工厂包销，以10元一斤收购，并长期合作为该厂提供葛根淀粉。去年一下收创毛收20多万元，除去购买机械设备和所用人工的工资，纯收入达到了10万余元。
她计划今年仍然采挖10亩面积，收获以后又开始栽种幼苗，实现由野生改为人工种植，计划每三年收获10亩面积，轮流收获，年年有收入。
这样一来，在她的带动下，村子里撂荒的土地，都被村民种上了野生葛根幼苗，便形成了一个野生葛根产业。她今年为县葛根粉丝厂网上销售，一万八千余钱，获得了不错的带货佣金。
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