不期而遇的美好用意大利语怎么说（不期而遇的邂逅）

如果说意大利

是美食热爱者的天堂

那么意式Gelato

绝对可以征服他们的味蕾

它在意大利人心中的地位

绝不逊色于意大利面

光鲜亮丽弥漫着诱人的味道

Gelato 不同于我们所理解的美式冰激凌，它采取的都是传统家庭手工作坊模式，采用的都是当季最新鲜的瓜果，不仅如此，它加入的坚果，牛奶等，除了原料本身所含有的天然水分外，整个制作过程不会再有多余的水分。

那种入口后松嫩绵华的质地，搭配零星蹦出的几颗新鲜果粒所带来的层次鲜明的口感。

Gelato储存在冰淇淋柜里，要想尝到正宗Gelato，要保证储存环境干净、易清洁，不让细菌侵蚀Gelato，这样吃到Gelato你才会有一种沁人心脾的舒畅感。

同时Gelato 也是爱吃甜食又担心体重的女性的不二选择，但是储存不好会让营养流失热量增加。

只有好的商用冷柜才能保证营养不被流失，保证低脂，低糖，低热量才会受到广大美女的拥护。

当然好的冰激凌一定是健康、平衡、松软的.Gelato的配方非常严格。选择冰激凌时，要注意避免选择那些表面开始融化显得有光泽的；同样不要选择那些看起来有碎冰的，通常说明配方不佳或是太老了。这些都是由于劣质商用冷柜不能更好的储存导致的，破坏了Gelato的营养。

不得不注意的是品尝和储存Gelato时要特别讲究，应该储存在好的商用冷柜中，这样才可以锁住营养美味不流失，保证Gelato的纯正的风味。

我们应如何储存Gelato？

1.温度不能太低，最合适的温度在-12°左右，这就对商用冷柜的制冷能力有很高的要求。

2.要经常除霜不能影响Gelato的口味和储存环境，除霜效率要提高，采用具有自动除霜功能的商用冷柜效果更佳。

3.选择具有展示玻璃的商用冷柜，清晰展示易清洁，不让细菌侵蚀Gelato。

给冰淇淋最爱安全的怀抱

ISABELLA-冰淇淋打球柜

爱“他”就去找“他”

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