（烹饪详细操作视频）
详细的图文烹饪分解在下方哦
吃胖人的是零食、是超标的调料、是各种饮料；吃饭不胖人，吃米吃面、吃了有津、滋阴润燥、养肤养发、养气养身体；好好吃饭，简单纯粹，人也踏实清净。
坚持每日下厨犒劳自己的胃；一是为了健康，二是工作日外面的快餐我实在是吃不习惯。但是也难免有些时候因为工作太忙，对做饭偶尔生厌，于是就会琢磨一些适合懒人的“做饭战略”。比如周末买菜的时候就会简单想一下食材搭配；再比如有些食材会有空预先处理出来；再比如懒人焖饭，所有食材一锅出。。焖饭一直是我很心水的，尤其是夏天厨房炎热，避免了油烟缭绕，等待的时间还可以做很多事情，一举数得。
我钟爱广式腊肠，搭配各种蔬菜，煮熟打开盖子，香味立马飘逸出来，多做一点，早饭也有了着落。
食材：大米、板栗、广式腊肠、胡萝卜、青豌豆、玉米粒、洋葱、香菇
配料：生抽、老抽、盐
做法
- 洋葱切小碎丁，胡萝卜切小丁，香菇切片备用
- 广式腊肠切片，锅中不放油，冷锅将广式腊肠下锅
- 将广式腊肠翻炒出油
- 下入洋葱丁、香菇片翻炒；翻炒均匀后放生抽、老抽、盐
- 翻炒后下入胡萝卜丁，加水煮开即可
- 大米洗净后将板栗铺在上面，倒入煮开的汤菜，撒入青豌豆、玉米粒，电饭煲煮饭模式
- 煮好后翻拌 开吃
根据详细文字介绍列出详细的制作分解图
洋葱切小碎丁，胡萝卜切小丁，香菇切片备用
广式腊肠切片，锅中不放油，冷锅将广式腊肠下锅
将广式腊肠翻炒出油
下入洋葱丁、香菇片翻炒；翻炒均匀后放生抽、老抽、盐
翻炒后下入胡萝卜丁，加水煮开即可
大米洗净后将板栗铺在上面，倒入煮开的汤菜，撒入青豌豆、玉米粒，电饭煲煮饭模式
煮好后翻拌 开吃
小贴士
- 广式腊肠可以换成自己喜欢的肉类，如猪肉、排骨、鸡肉、牛肉等；那就需要先将肉类煸炒熟。文章中的蔬菜也是可以替换成自己喜欢的菜类。
- 其次就是焖饭的水量。焖饭比起煮白饭最大的难点就在这里，因为食材较多，水量会发生变化，并没有具体的数字。比如要是加了像番茄、绿叶菜等含水量高的，水就要少放一些；要是加了干货、豆类等吸水强的，水就要多放一些。我做的这个板栗焖饭，水量就是偏多的。
我是小九，一个热爱生活热爱美食，白天搬砖、晚上干饭的人。并非专业教做饭！食无定位，适口者珍，我愿意和朋友们一起共同分享和探讨一粥一饭、一汤一菜的烟火事；喜欢的朋友们欢迎关注我[心]
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