逢年过节都少不了喝酒，喝酒就少不了下酒菜，一道简单的腌萝卜送大家，祝大家元宵节快乐！
By 小鱼哥的私房
用料
- 水萝卜 2根
- 生抽 适量
- 白醋 适量
- 香醋 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 蜂蜜 适量
- 凉白开 适量
- 小米辣 适量
做法步骤
1、萝卜洗净不去皮，
2、按盘龙切法...也不是，这个都是从上面下刀(不清楚看视频)，
3、萝卜放入碗中，撒白糖腌制一小时，
4、腌料汁:生抽、白醋、香醋、盐、白糖、蜂蜜、凉白开、小米辣(糖醋盐比例2 2 1)，
5、腌制好的萝卜吸干水分(视频中忘拍，会出很多水的)，
6、将萝卜放入容器中，倒入腌料汁，
7、保鲜膜封口，冰箱冷藏一夜即可。
8、随吃随拿随切，简单、方便吧！
9、再随便认真的摆个盘！哈哈！
小贴士
腌料没有具体的量值，大家可根据比例自行调配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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