By 铁锤肉肉
用料
- 土豆 1个
- 火腿 2根
- 葱花 适量
- 孜然粉 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 白芝麻 1勺
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 孜然粒 1勺
做法步骤
1、土豆去皮切丁，水开下锅煮三分钟捞出
2、沥干水分
3、煎至表面金黄盛出备用
4、火腿片再煎至微黄
5、倒入土豆丁混合关火
6、放1勺孜然粉➕1勺辣椒面➕1勺白芝麻➕1勺孜然粒➕1勺生抽➕少许盐
7、开火翻版均匀撒上葱花即可出锅
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