韭菜洗净,控干水,切小段 扇贝丁、皮皮虾清水冲干净、控干 ,我来为大家讲解一下关于皮皮虾饺子馅怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
皮皮虾饺子馅怎么做
韭菜洗净,控干水,切小段。
扇贝丁、皮皮虾清水冲干净、控干。
肉切丁(筷子头大小)。
皮皮虾肉切1厘米。
肉丁、皮皮虾肉、扇贝丁放入酱油(鲜度高、颜色淡的)、花生油(适量),盐、味精、饺子调料(麻辣鲜)用筷子搅拌,搅拌后放置10分钟左右,加入韭菜段,尝一下咸淡。
开始包饺子喽。
热水烧开,烧开后下饺子(煮10分钟),下饺子后开锅用小火煮,出锅,开吃。