咸蛋黄焗皮皮虾(无水焗皮皮虾)(1)

原料:

活皮皮虾1000克

调料:

盐1茶匙(5克) 料酒1汤匙(15毫升)花椒20粒

做法:

1皮皮虾清洗干净,放在盆里加入盐和花椒、料酒泡十五分钟。

2连花椒料酒一起放在电压力锅或电饭煲中,加盖按无水焗键,普通电饭煲直接用煮饭键

3开锅后五分钟断电,再焖五分钟即可。

咸蛋黄焗皮皮虾(无水焗皮皮虾)(2)

咸蛋黄焗皮皮虾(无水焗皮皮虾)(3)

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