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在广东省博物馆看到由一些潮州大吴泥塑所呈现的潮汕人生礼俗,又在图书馆找了蔡泽民先生所著的《潮州风情录》,且伴着已然模糊的记忆,大概综合整理了一下,写出来,和大家分享。


所谓"十里不同风,百里不同俗"。


我写的是我所生活的地区现在还流行的,尚且还记得的风俗习惯,可能不够全面,如果有错误的地方烦请指正了。


潮州的民风民俗像潮州话一样还保留着古时特色。中国人重要的人生礼仪有诞生礼、冠礼、婚礼、寿礼、葬礼五大礼。


潮汕四合礼都有哪四样(潮汕诞生礼有些礼俗跟古装电视剧看到的画面)(1)

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在传统的潮州人生礼俗当然仍旧受到重视,每个人生阶段都有重要的的礼俗,要举行一场场别致而隆重的仪式。


诞生礼是纪念人生开端的礼仪


自母亲怀孕期间就有许多忌讳——忌拆床挪动柜,避讳丧事等等。

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科学的解释大概是因为之前的保胎的医学不够,为了孕妇能够安全的完成十月怀胎,保证胎儿能够平安出生,才定下的这些忌讳。

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诞生礼

按时间排序为:催生礼,上蜡礼,开荤礼,帕兴礼等。


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上图是孕妇娘家送来催生蛋的催生礼


是由一个婆婆提着花篮送来,可能是代表娘家吧,或者是不同的地方对送催生蛋的人要求不同。


在怀孕十个月的时候,娘家就要派人送来熟鸡蛋,期待女儿顺利的产下外孙,就像母鸡生蛋一样顺利、平安。

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如果预产期是正月,娘家就要在正月初一派一个胎儿同辈的男孩子送来十二只鸡蛋和猪肉。


表哥送催生蛋是希望腹中胎儿也是男孩(一般如此,因为传统都是重男轻女的啦),猪肉是为了那天在家中摆设祭拜催生娘娘,祈祷孩子顺利诞生。


顺利接生之后的几天,是"上蜡",这几天产妇和孩子要严格的护理,家中甚至是邻居都不允许高升喧嚷,不能搬动产房的家具。


这几天里,婴儿出生之后,身体开始收敛,皮肤由红嫩变为蜡黄,所以称"上蜡"。也可能是因为旧时,接生多在家中进行,而且使用的剪刀消毒不彻底,容易染上破伤风菌,刚刚出生的前几天是破伤风菌的潜伏期,要异常的严格护理,小心翼翼地度过这个危险期。


关于“上蜡”



潮州有一句俗语:"人咯上蜡,你哩咯刮鼎。"意思是邻居的孩子在"上蜡"的危险期,你却在刮鼎(刮掉锅底的黑色物质),破坏人家的忌讳。这句话平时用,有责备人故意捣乱的意思。


开荤礼是婴儿出生的第十二天,要举行的仪式。


从那天开始,产妇由吃素转入吃荤,即开荤礼,要给邻里亲朋送礼物。生男孩送甜糯米饭或者是糖加糯米,女孩是甜鱼春丸(薯粉所制像鱼卵一样大小,潮州话鱼子称为"鱼春")或者是糖加鱼春丸。


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生了男孩子称为"生dao(谐音)仔","添丁"是件及其喜庆的事情,有的地方不仅仅要送礼物,还要大摆宴席庆贺宴请亲朋好友。


有些地方是在满月的时候请客的,到了满月婴儿才能报出产房,到客厅见生人。


满四十天时要剃头,剪指甲。


满四月就是另一个隆重的仪式——帕兴礼。


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满四月,外婆会送来新的衣服、新腰兜、新襁褓等等。


为什么叫帕兴礼?



可能是希望新生儿在新衣物的包裹下"兴兴顺顺gau(谐音,乖、贤、巧、健康之意)大",即顺顺利利健健康康地长大。


这个仪式之后,婴儿才能着新衣穿金戴银。

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有一些孩子比较难养,要在这个时候挂上百家锁——父母到邻近一百家乞钱所买的银锁。象征孩子是百家所有,妖魔鬼怪不易近身,不因被鬼婆夺走而夭折。


满周岁的时候就有在古装电视剧常常看到的礼仪,即周岁礼。

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满周岁的时候称为"着对",一般的孩子已经能够走路了。


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"抓周"


父母把象征各种职业的物什放在孩子面前,在长辈、亲朋的见证下,让孩子抓取,也就是"抓周"了。


有象征读书的笔墨纸砚、象征做生意的秤杆或钱币等等。


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周岁礼在许多的地方都能看到,《红楼梦》中的贾宝玉抓周时抓的就是胭脂,成为当时的人茶余饭后的笑谈。


但是经过询问,我这一代以及我的长辈都没有举行周岁礼。


可能是农家的孩子的人生就是村后的那一亩三分地,出生就定下了,只有地主绅士达官贵人才有心思给孩子做这个附有意义的游戏吧。


周岁礼在我出生长大的生活所涉及圈子里的潮汕,并不是很普遍。


仅仅出世一年,就有如此多的礼仪,几乎每一项都是为了要保佑平安,潮汕孩子在父辈的心中的宝贝程度可见一斑。


潮汕人生礼俗有许多,诞生礼仅仅是开端,之后有入学礼,简单而重要;出花园,相当于成人礼,隆重而别致;婚礼,盛大繁复而有趣;还有亲朋满座的寿礼;最后葬礼、追悼会、祈福会连续而成的,对逝者人的纪念。


这些潮汕人坚持的传统礼俗,大部分是自古时延绵至今,是值得重视并加以保护的宝贵文化遗产。


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