近年来，食品行业刮起健康风，零添加蔗糖酸奶成为越来越多消费者的心选好品，也吸引了众多品牌加入。
君乐宝乳业集团副总裁、酸奶事业部总经理田晓介绍，君乐宝简醇酸奶在零添加蔗糖、100%自有牧场生牛乳发酵的基础上，做到了口感清甜醇正，让大家在拥有健康的同时，也能享受到酸奶的美味。
自然和健康的定位，轻松无负担的配方，简醇备受年轻、时尚消费群体青睐，其所传递的“轻松无负担”全新生活理念贴合年轻人的生活方式，简醇成为他们在上班路上、午休时期、下午茶时间、减肥期甚至是深夜加班时刻的选择。
田晓表示：简醇酸奶今年将卖出超过14亿盒（杯、袋）。第三方数据显示，在无糖酸奶领域，简醇市占率达到43.7%，而在低温无糖酸奶领域，简醇市占率更是高达46.1%。
多年来，君乐宝针对日益多元化、精准化的消费升级需求，不断创新产品品类，推出红枣酸奶、“涨芝士啦”芝士酸奶等明星产品，打造出极具市场竞争力的产品矩阵。
如果说品类创新给了君乐宝切入市场的机会，那么技术创新则为产品占领赛道筑起了壁垒。君乐宝建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库，研发出具有自主知识产权副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂。
今年，君乐宝科研创新实力不断加码，总投资5亿元的君乐宝奶业创新研究院投入使用，从牧草种植、奶牛遗传和胚胎移植、产品工艺创新到新品研发等，全面支持未来君乐宝全产业链创新发展需求。
“随性自然、健康纯粹的简醇酸奶给消费者带来了从口感到营养的全新体验。”君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华表示，君乐宝将持续创新研发，推出更多更健康、更营养的乳制品，给消费者带来更高品质选择，助力实现国人饮奶品质、营养再升级。
（来源：人民网-人民健康）
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