盐水毛豆的做法 最正宗的做法 盐水毛豆的做法(1)

毛豆能驱除邪气,止痛,消水肿,除胃热,通瘀血等多种功效,每逢毛豆成熟季节,盐水毛豆是我的最爱,吃起来方便,还能补充营养。制作方法超级简单,不会做菜的人都能轻而易举的制作的佳肴。盐水毛豆,闻起来有种淡淡的清香味,吃起来入味,可口,也是一道下酒的小菜哦!

By 秋天的蝎子

用料

做法步骤

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1、将毛豆放入水中清洗,去掉毛豆表面的泥沙。

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2、用剪子将毛豆两端剪出口子。

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3、处理好的毛豆放入锅里,加入清水没过毛豆,加入所有辅料。

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4、开火煮15分钟,然后关火。

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5、煮好的毛豆在盐水里浸泡至凉透,捞出即可食用。

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6、成品图。

小贴士

1、把毛豆两端剪上口子,这样煮出的毛豆更入味 2、煮好的毛豆不要立刻捞出,在盐水中浸泡一段时间,凉了后就很入味了。

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