十大好吃的干炸带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(1)

带鱼最好吃的做法,莫过于干炸,真是香到骨头都不吐。鲜到鲜得的带鱼味道鲜美,鱼肉肥厚,吃起来真过瘾。

By 龙宝宝陈诺_陈筱盈 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

十大好吃的干炸带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(2)

1、带鱼从冰箱里取出来解冻

十大好吃的干炸带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(3)

2、选择2条带鱼切成小段,减掉鱼鳍,清理干净内脏

十大好吃的干炸带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(4)

3、带鱼两面切花刀,对半切成2小段

十大好吃的干炸带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(5)

4、加入2勺料酒腌制10分钟

十大好吃的干炸带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(6)

5、加入姜丝和低盐酱油腌制10分钟入味

十大好吃的干炸带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(7)

6、带鱼两面扑一点点玉米淀粉

十大好吃的干炸带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(8)

7、烧热油锅,放入带鱼炸熟

十大好吃的干炸带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(9)

8、捞出来沥一下油分

十大好吃的干炸带鱼(鲜到鲜得月满中秋)(10)

9、可以直接干吃的香酥带鱼,当成下酒菜很不错

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