主料:鸡蛋150克、香肠100克调料:盐2克、味精1克、植物油75克，我来为大家讲解一下关于鸡蛋煎香肠的做法?跟着小编一起来看一看吧!

鸡蛋煎香肠的做法（鸡蛋煎香肠的烹饪方法）

鸡蛋煎香肠的做法

主料:鸡蛋150克、香肠100克。调料:盐2克、味精1克、植物油75克。

鸡蛋在碗内打好；

香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；

锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；

蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。