懒人凉皮(自制凉皮)(1)

作者:幸福的一家_Tv1X

用料

玉米淀粉 一杯

面粉 一杯

凉白开 1.5杯

托盘 一个

大夹子 一个

玉米油 适量

盐 1勺

做法步骤

1、准备玉米淀粉和面粉

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2、加入一勺盐搅拌均匀

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3、放入1.5杯的水搅拌均匀,不要有小疙瘩

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4、模具刷玉米油备用

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5、锅里准备水烧热

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6、用一个固定的容器,这样蒸出来的时候均匀

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7、把面糊倒入刷了油的披萨盘中,放入锅里

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8、盖上锅盖,看盖子

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9、一会就变成透明状,不要打开

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10、又有点不透明的时候打开锅盖

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11、底部有点小泡泡,这样就可以了

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12、这个也重要,有它不怕烫了

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13、放入凉水里,冷一下,就可以取下了

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14、透透的凉皮就好了

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15、很有劲道,木有调拌呢,留着老公睡午觉起来再拌,先拌先吃好

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(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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