食材明细：
主料：
蟹味菇：适量 五花肉：适量 葱：适量 蒜：适量 尖椒：一个
辅料：
生抽：一勺 豆瓣酱：一勺 糖：半勺 植物油：适量 干红辣椒：适量
步骤：
1 蟹味菇洗净攥干水份。
2 葱切小段，蒜切片，干红辣椒切小段。
3 尖椒切菱形片。
4 五花肉切薄片。
5 锅中放入少量油，放入五花肉，小火慢煎。
6 耗出一部分油，煎成微黄。
7 放入一勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油来。
8 放入葱蒜干红辣椒翻炒出香味。
9 放入蟹味菇翻炒。
10 放入一勺生抽翻炒。
11 放入半勺糖翻炒。
12 蟹味菇变软，放入尖椒。
13 翻炒一会儿关火出锅。
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