红烧草鱼：用葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油把处理后的草鱼腌制5小时裹上面粉后炸致金黄色，我来为大家讲解一下关于草鱼和什么一起炖好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!

草鱼和什么一起炖好吃又简单（草鱼怎么炖好吃）

草鱼和什么一起炖好吃又简单

红烧草鱼：用葱段，姜丝，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油把处理后的草鱼腌制5小时。裹上面粉后炸致金黄色。

炖草鱼的时候，草鱼要挑新鲜的，煮时火候不能太大，准确掌握时间和火力。火力小，时间不够，鱼肉易腥且不熟;火力大，或超时鱼肉脱水严重，肉质老。

鱼胆有毒不能吃。