中国饮食文化博大精深，从古至今，很多美食流传了下来，也有源源不断地出现新的美食，在这种美食大国中，也造就了很多吃货，这些吃货基本上什么都吃，天上飞的，地上跑的，水里游的，他们都爱吃。毕竟“民以食为天”，吃是实现生存目标的首要手段。
但是也有吃货们下不了嘴的美食，比如牛瘪火锅、煎毛蛋等，这些只是少部分人钟爱的美食。还有一些有人敢吃又有人不敢吃的食物，比如清道夫，这种可食用鱼被公认是最“脏”的鱼，虽然它长得还挺正常，可是它吃的东西就不太正常了！
清道夫鱼又叫吸盘鱼、垃圾鱼、琵琶鱼，原产于南美洲各地的河流中。几乎只要有水就能存活。它们经常吸附在水族箱壁或水草上，舔食青苔，是水族箱里最好的清道夫。清道夫鱼在国内属于外来物种，目前在国内还没有天敌。之所以说清道夫鱼脏，是因为它简直就是杂食性动物的代表，不仅吃藻类，还吞食鱼卵鱼粪，甚至是同类。它游过的地方都特别干净，因为清道夫鱼的嘴像吸尘器一样，把鱼粪、绿色的植物统统吸进肚子里，简直就是来者不拒。
正是因为清道夫鱼什么都吃，导致它本身很脏，闻起来还有一股异味，国内吃货都下不了口，但是清道夫鱼却在印度火了。印度堪称是开了挂的国家，他们连那么脏的恒河水都喝，那么清道夫这种可食用鱼又怎么会被他们放过呢？他们用烧烤的方式来料理清道夫鱼，印度街边还有很多这种售卖烤清道夫的摊子，生意都相当不错，让去旅游的国人看得目瞪口呆，感叹真是一物降一物啊！
实际上这种鱼合适当作“清道夫”，是水族箱中比较理想的“垃圾鱼”，这种鱼以垃圾为食，多多少少积存了很多毒素与细菌，所以还是不吃为好。还有这种鱼在中国还没有天敌，所以要谨慎对待，不可放生哦！

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