家庭下馆子菜谱大全(学会不再想下馆子)(1)

鱿鱼的家常做法,味道鲜美又好吃,出锅香喷喷的看着就馋

By 爱远方

用料

做法步骤

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1、准备食材。

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2、鱿鱼洗净改花刀。

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3、刀功马马虎虎

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4、锅里加水加葱姜和料酒烧开后倒入鱿鱼焯水

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5、焯好的鱿鱼捞出。

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6、青红椒洋葱切好备用。

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7、锅里烧油倒入洋葱姜片翻炒至断生。

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8、倒入鱿鱼继续炒

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9、加入青红椒➕一勺轻盐酱油。

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10、炒好出锅…丫头迫不及待等着开饭

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11、每次去小吃街丫头都要点一份鱿鱼炒年糕…小摊的卫生实在令人担忧,所以还是自己动手吧,经济实惠又卫生。

鱿鱼的营养功效

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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