经常混迹于保健品圈子的朋友都知道螺旋藻，几乎各大保健品牌都出过此类产品。那么螺旋藻真的有那么神奇吗？
螺旋藻(Spirulina)，是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物。
螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。但这只是数量上的优势，其蛋白质质量并不比以上提及的更优质。
螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素，含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠等，但这些营养均可在日常饮食中获取，并不存在特殊的价值。
螺旋藻被认为是“21世纪最理想的保健品”、“最安全的保健食品”。但食品终归是食品，而非药品，螺旋藻实际上没有宣传中那么神奇，抗疲劳、抗菌、抗癌等等都只是臆测，并没有确凿的证据证明螺旋藻能治疗任何疾病，况且，螺旋藻也从未作为药物应用。
总之，螺旋藻是一种蓝绿藻，并不含有特殊的营养成分，它所含的营养成分都能从日常饮食中更便宜地得到。没有确凿的证据表明它能治疗任何疾病。
