对于真正的食客老饕来说
世界上的生物大概分为两种
能吃的和不能吃的
今天不说吃的
给大家讲讲三种“长寿水”
不仅味道独特
让人尝过难忘
还有养生美颜的功效
而且都和大米有关
侗族丨酸汤
淘米水
一种“营养剂”
可淋花 可洗碗 可美发
用来洗脸还能美白养颜
侗族人家有句俗语
“三天不吃酸，走路打倒蹿”
在特定器皿中存放一段时日的淘米水
就成了侗家一种世代传承的美味
酸 汤
广西三江侗族自治县
101岁的莫奶培老人
平日里最爱这种酸酸的淘米水
莫奶奶喝了近百年
据莫奶奶说
酸汤有助于她
开胃健脾、清热解毒、调养脾胃
不过
百岁莫奶奶的这罐淘米水
据说在火塘边放置了 2年 以上
……
所以
喝上一口侗家酸汤
你可能需要梁静茹的勇气
接下来
前方高能
是和大米有关的另一种
重口味“饮料”
佛山丨臭屁醋
广东省佛山市三水区乐平镇
102岁 唐肖嫦奶奶家里
祖传一种味道独特的“长寿醋”
臭屁醋
在广东珠三角地区非常流行
距今已有约2000年历史
因味道让人又爱又恨而名扬天下
臭屁醋
远远闻起来
有酸馊的怪味
饮一口
酸咸香辣的味道在味蕾中回转
味道一言难尽
……
但很有益于人的身体健康
是当地妇女“坐月子”的补品
臭屁醋的制作方法
十分独特
将大米淘洗好之后
放到一个陶罐里密封
时间让大米重获新生
闻一闻，醒脑提神
嗦一嗦，舒筋活络
臭屁醋有通体舒泰，减肥、美容、祛湿的功效。夏天中暑或有点想感冒的前奏，可煮一煲靓醋，醋沸腾时，以鼻嗅之，可预防流感，净化室内环境。
最后一种奇“水”
也和大米息息相关
隆安 | 百岁养生酒
广西隆安101岁的梁振超爷爷
用自己的方法
创造了一种“口感丰富”的养生酒
这是梁爷爷喝了三十年的药酒
据说配方多达20种
配料还遵循着“科学搭配”的原理
有荤有素
蜜蜂、黄蜂、捻子、榕树须……
还有竹子里的虫
养生酒
黄蜂：泡酒有祛风除湿、舒筋骨、增强体质等功效。
蜜蜂：泡酒有治疗头痛、增强记忆力的作用。
榕树须：泡酒，祛风清热、清热解毒。《生草药性备要》："浸酒饮，治伤散瘀。"
捻子：泡酒，可以强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神。
竹虫：有丰富的蛋白质、矿物质等，泡酒营养丰富又全面。
来源：百度
同一个世界同一个“妈”
大米衍生出三种“长寿水”
新奇特的味道背后
都有强身健体的功效
勇于尝试
体验人间百味
和百岁老人一起
笑容满满 身体杠杠
每周二 21:40
广西卫视《百寿探秘》
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